Горячая цена за 大红袍
Jan. 18th, 2021 11:21 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
artgr
Источник фото: yunnansourcing.com
Самый дорогой в мире чай стоит от $680 тыс. за килограмм.
Это Да Хун Пао (大红袍, Big Red Robe, Большой Красный Халат) - утёсный улун средней ферментации. Родина Да Хун Пано - провинция Фузцянь, там находятся кусты, с которых начали собирать этот сорт чая ещё 350 лет назад. С кустов снимали только первые побеги - в год получалось около 400 грамм. Последний урожай Да Хун Пао собрали в 2005 году, потом сбор запретили.
В последний раз настоящий Да Хун Пано продавали 10 лет назад. Сейчас можно в Фузцянь можно купить этот сорт чая "всего лишь" за $100 за килограмм - но этот чай будет собран не с легендарных кустов, а с размноженных от них отростков.
